- Artikel-Nr.: nK1310-A
- Marke: justNoble®
Als Besitzer von edlen Küchenmessern möchten Sie diese nicht in der Schublade verstecken, sondern natürlich auch jederzeit anschauen und immer griffbereit zum Kochen verfügbar haben. Dabei sollen sie aber dennoch geschützt sein.
Sofern sie ordentliche gebaut sind, halten handelsübliche Messerhalter und Messerblöcke halten zwar Deine Messer fest, ansehlich sind aber die wenigsten von ihnen. Deshalb haben wir unsere Messerhalter entwickelt. Diese sind aus edelsten Hölzern hergestellt, passend zu Ihren HighEnd-Messern.
Unsere magnetischen Messerhalter sind für die Aufnahme von bis zu drei Messern konzipiert, bespielsweise 2 größere Gyuto, Sandoku oder Sujihiki bis zu einer Klingenlänge von 260 mm und einem kleinen Gyuto oder Petty.
Drei im Holz versteckte Magnetreihen mit hochwertigen Neodym-Magneten halten Ihre Messer fest im Griff, bis Sie sie zum Kochen brauchen. Und zwar egal wo! Die Magnetreihen sind durchgängig, daher spielt es keine Rolle, wo Sie das Messer ablegen. Es bleibt genau dort haften.
Wichtiger Hinweis: Bitte immer über den Klingenrücken abrollen!
So bleiben Ihre Messer länger scharf und die Oberfläche des Messerhalters wird geschont.
Wenn Sie Messer verwenden möchten, welche besonders groß und schwer sind, also evtl. "zu gut" gehalten werden oder Messer, welche besonders dünn sind, also in dieser Magnetkonfiguration schlecht gehalten werden, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Gerne fertigen wir einen Messerhalter mit genau dem richtigen Magnetabstand an.
Holz Messerhalter: Marri geriegelt
Holz Standfuß: Eiche gebeizt
Oberfläche Holz: Rubio Monocoat Oil Plus 2C
Die abgebildeten Messer sind lediglich Dekoration und werden nicht mitgeliefert!
Die Fotos dieses Messerhalters sind authentisch, das heißt, Sie erhalten genau den Messerhalter, welcher auf den Bildern abgebildet ist.
Die Karelische Maserbirke (Betula pendula var. carelica) kommt in der Grenzregion zwischen Russland und Ostfinnland, dem sogenannten Karelien vor. Es ist einfach DAS klassische Holz für nordische Messer aller Art, wie z.B. Sami-Messer. Eine Verwendbarkeit für größere Objekte schließt sich aufgrund der eher geringen Dimensionen von selbst aus (die Stämme haben üblicherweise einen Durchmesser von lediglich 10-20 cm). Gut gemaserte Stämme sind verhältnismäßig selten und begehrt. Das typische Aussehen in Form der braunen Adern ist einzigartig und kommt bei keinem anderen Maserholz vor. Auch im Brauchtum aller nordischen und skandinavischen Völker nimmt die Birke eine große und bedeutende Rolle ein. Sie war der Göttin Freya gewidmet. Hervorzuheben ist auch die mythologische Bedeutung der Birke als "Baum des Schutzes". Ebenfalls gilt die Birke als Baum des Lichts; ein Aberglaube besagt sie würde Blitze anziehen, weshalb sie selten auf Bauernhöfen gefunden wird. Bräuche wie der des Maibaums haben sich bis in die heutige Zeit gerettet.
Auch bei der Oberflächenbehandlung ist uns das Beste gerade gut genug. Wir haben uns auch hier für Rubio Monocoat Oil Plus 2C entschieden.
Es ist eines der besten Holz-Öle, die es zur Zeit auf dem Markt gibt. Durch die Kombination von Rubio Monocoat und der feinst geschliffenen Holzoberfläche ist die Haptik angenehm weich.
100% lebensmittelecht!
Rubio MONOCOAT Oil Plus 2C ist ein Hightech-Öl und äußerst widerstandsfähig, wasser- und hitzebeständig und erzeugt eine pflegeleichte Oberfläche. Durch die besondere Technologie von Rubio MONOCOAT verbindet sich das Öl mit den obersten Zellulosefasern des Holzes - die Färbung wird gleichmäßig abriebfest und überlappungsfrei.
Rubio Monocoat Zertifikate:
Eurofins Indoor Air Comfort Gold
Dieses Siegel bündelt die relevantesten für Emissionen geltenden Spezifikationen und Vorgaben in einer einzigen Zertifizierung. Das Indoor Air Comfort Gold Label erfüllt die weltweit geltenden Spezifikationen zu VOC-Emissionen und wir sind stolz, der Erste in der Holzbehandlungsindustrie zu sein, der diese Zertifizierung trägt.
A+ label
Die französische Kennzeichnungsvorschrift verleiht Produkten Buchstaben aufgrund von Emissionsklassen. A+ bezeichnet die niedrigsten Emissionen.
0% VOC
Ein unabhängiges Labor (Ecca) hat unsere Produkte einem Gaschromatografie-Test unterzogen, um den VOC-Gehalt zu messen.
FR-Zertifikat BFL-S1
Das RMC FR Oil System ist unser feuerhemmendes Öl-System, das gemäß den Normen EN 13501-1, EN ISO 11925-2 und EN ISO 9239-1 geprüft wurde. Das RMC FR Oil ist weltweit das erste feuerhemmende Öl-System, dass eine Bfl s1 Zertifizierung auf Eiche erlangt hat. Das „s1“ steht für eine sehr eingeschränkte Rauchentwicklung.
Spielzeugnorm EN 71-3
Nach dieser europäischen Richtlinie wird die Migration bestimmter schädlicher Elemente wie etwa Barium, Cadmium, Quecksilber u. a. in verschiedenen Kategorien von Spielzeugen gemessen. Das Ergebnis: Mit RMC Oil Plus 2C oder RMC Hybrid Wood Protector behandeltes Holz ist für Kinder sicher.
Rubio Monocoat Oil Plus 2C ist Food Contact Compliance
Mit dieser Erklärung bestätigen wir, dass Rubio Monocoat Oil Plus 2C verarbeitet auf einer Holzoberfläche für den Lebensmittelkontakt geeignet ist. Rubio Monocoat Oil Plus 2C wurde gemäß der europäischen Verordnung (EG) 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, vom unabhängigen Testinstitut Eurofin getestet und zertifiziert.